헨조 그레이시 블랙벨트인 데렉 “TC” 리차드슨이 알려주는 사이드에서 Flavio Canto choke 응용 기술이다.
칸토초크는 도복 주짓수 시합에서 자주 사용하는 초크로 사이드 마운트 포지션에서 상대를 조금씩 압박한다.
사이드를 잡은 상태에서 목을 막으면서 방어를 하는 상대의 팔을 붙잡고 다리를 교차하여 곁누르기 자세로 바꾼다. 한쪽 다리를 상대의 머리 반대편으로 넘긴 후 “팔 안쪽”으로 압박하며 넘긴 다리를 밀어내리면서 서브미션을 건다.